1、通常現象下，木耳煮2-3分鍾便可食用；

2、假如時候不足長，則易殘留細菌,食用後病患簡單出現消化不良、腹脹、腹瀉等病症。在飲食上要保護營養平衡,防止吃太清淡或刺激的食品等。在飲食上要保護營養平衡,防止吃太清淡或刺激的食品等。但假如煮的時候太長，則會變得柔軟黏稠，作用口感。在飲食上要保證營養均衡,避免吃太油膩或刺激的食物等。

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