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降血糖應該吃什麽食物?
一旦出現高血糖,即使是沒有自覺症狀也應立即接受治療。治療以飲食法為中心,避免飲食過量,減少脂質和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。在日常飲食中,有哪些食物是能起到降低血糖的功效的呢?
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使
糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑製飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素
分泌過剩,使血糖得到較好調控。
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖.糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖.
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限製飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。
洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A等,有擴張血管、調節血脂、防治動脈硬化的作用。
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子在腸道內的分解產物,可與體內過多的膽固醇結合,使之排出體外。
桑葉茶中特有的1-脫氧野尻酶素成分,能抑製將多糖分解成葡萄糖的糖甘,而抑製血糖的上升。
茶中含有番石榴多酚,這一物質能抑製分解糖的酶活化,緩解糖的吸收,使得隻有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。通過這一作用,可以避免人體吸收過多的糖分,從而抑製了血糖的上升,同時也防止了胰島素的過度分泌。
麥麩味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養外,尚可養心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。
吃什麽可以降糖?
吃什麽可以降血糖這個話題。
第一,黑木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質。其中木耳多糖有明顯的降糖效果。
第二,苦瓜:苦瓜中的提取物有明顯的降糖效果。現代很多降糖藥物都含有苦瓜的提取物。
第三,山藥:山藥含有薯蕷屬於皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。其中多巴胺和薯蕷皂甙有輔助降血糖的功效。
第四,紫菜:紫菜含有豐富的紫菜多糖、胡蘿卜素和維生素。能夠明顯的降低空腹血糖。糖尿病的患者可以適當的喝些紫菜湯。
第五,大蒜:大蒜具有抗菌、消炎、抗病毒、降血脂、降血糖的功效。
以上這些食物均可以降血糖。另外,還可以服用降糖藥物降血糖。
糖尿病患者吃什麽水果能降糖?
糖尿病人應苦瓜、黃瓜。能吃的水包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷。
糖尿病吃什麽能降糖?糖尿病吃什麽能降糖?
1奶製品。奶製品是豐富的鈣和維生素D組合的最佳食物,有助於改善糖尿病病情。最新研究發現,女性每天攝入1200毫克鈣和800國際單位維生素D,罹患糖尿病風險降低33%。
2洋蔥。性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。
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