代表委員共話白酒“出海”：圍繞標準建設、國際協作、文化賦能展開熱議

本報兩會報道組 張敏 梁傲男

如今，推動白酒國際化不僅是產業升級的必由之路，更是增強文化軟實力、服務國家戰略的關鍵舉措。今年全國兩會期間，多位白酒行業代表委員圍繞“白酒出海”話題展開熱議，從標準建設、文化賦能、國際合作等維度提出係統性建議。

“有關數據顯示，白酒作為‘世界六大蒸餾酒’之一，近年出口量僅占全球烈性酒出口總量的2%，麵臨國際標準缺失以及出口運輸和政策等方麵的限製和挑戰。”全國人大代表、酒傳統釀製技藝第23代傳承人曾娜如此表示。

全國政協委員、中國工程院院士、北京工商大學教授孫寶國認為，白酒國際化是踐行文化自信、服務雙循環戰略的迫切需求，應將白酒納入“中國製造”“中國品牌”全球行動優先領域，助力中國白酒從“民族瑰寶”邁向“世界名酒”，為構建新發展格局注入強勁動能。

全國人大代表、安徽股份有限公司董事長梁金輝也表示，當前全球“中國熱”持續升溫，《區域全麵經濟夥伴關係協定》（RCEP）、共建“一帶一路”為中國白酒文化國際傳播提供了通道。

“白酒作為中華文化的重要載體和民族特色產業，承載著千年釀造技藝與文化傳承。”全國人大代表、酒體設計師陳柏蓉對《證券日報》記者表示，白酒企業“走出去”仍麵臨國際標準缺失、文化認知壁壘、海外渠道薄弱等現實挑戰，亟須國家層麵統籌規劃與政策賦能。

在孫寶國看來，需從國家戰略高度統籌資源，舉全國之力推進白酒國際化進程，並提出兩大核心舉措：一方麵通過申遺工程強化文化認同，應鼓勵中國白酒申請世界非物質文化遺產，從技藝到“記憶”，從內部到外部，從國家到世界，推動中國文化在全世界範圍的傳播和繼承；另一方麵構建貿易支持體係，強調“將白酒作為國際貿易談判的重要品類，爭取更加優惠的關稅安排，並推動搭建多部門參與的平台，製訂一係列的白酒出口優惠政策”。

陳柏蓉也表示，應建立切實可行的對外合作機製，多渠道助力中國白酒“出海”。應鼓勵中國白酒釀造技藝申遺、支持構建適應國際貿易的白酒標準體係、加大政策支持、建立切實可行的對外合作機製、多渠道助力中國白酒海外推廣。

針對文化申遺與標準建設兩大焦點領域，曾娜從行業實踐角度提出細化方案：在標準互認方麵，應“加快構建標準體係，推動國際標準互認”；在文化遺產保護方麵，構建“行業組織加強聯合申遺統籌協調-企業提升保護傳承法律意識-拓展國際宣傳渠道”的推進體係，特別強調要通過“廣築宣傳平台與渠道，加大宣傳力度，加速‘申遺’步伐”，實現文化價值與商業價值的共振。

值得一提的是，在標準方麵，2月21日，全國白酒標準化技術委員會發布了關於征求《白酒質量通則》國家標準（征求意見稿）意見的通知，首次建立了麵向消費者的白酒品質表達標準化語言，讓消費者能更加直觀地了解和識別中國白酒的特性，豐富和完善標準技術內容，創新產品標準的表達形式，推動白酒產業的標準化、國家化、規範化發展。

近年來，頭部酒企加速國際化布局，通過打造文化IP、聯動國際賽事、滲透高端餐飲場景等多元化路徑，持續提升品牌海外聲量，構建全球化消費認知體係。中國酒業協會理事長宋書玉表示，中國酒業需要加強國際交流與合作，與世界酒業共享科技研發資源、共享市場發展策略、共享品牌推廣經驗、共享人才培育機製。

“白酒‘出海’需構建國際化品牌敘事體係：在品牌傳播層麵，可通過國際體育賽事、音樂盛典等高端平台植入文化內涵；在渠道建設方麵，需整合當地資源與自建渠道並舉，布局主流商超及連鎖終端，並依托米其林餐廳等餐飲場景推進‘餐酒融合’消費培育。”白酒行業分析師、武漢京魁科技有限公司董事長肖竹青向《證券日報》記者表示。