石灰石又稱石灰岩、灰岩、青石,主要成分是碳酸鈣。石灰和石灰石大量用做建築材料,也是許多工業的重要原料。石灰石可直接加工成石料和燒製成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是氧化鈣，一般呈塊狀，純的為白色,含有雜質時為淡灰色或淡黃色。 生石灰吸潮或加水就成為消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是氫氧化鈣。熟石灰經調配成石灰漿、石灰膏、石灰砂漿等，用作塗裝材料和磚瓦粘合劑。

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